【Illustrator】アピアランスで袋文字

①文字を入力

テキストツールで文字を入力

線と塗りをなしにする

②アピアランスで線と塗を指定する

ウィンドウ→アピアランスを出す。

左下のアイコン押下、新規アピアランスを追加。

塗りを好きな色に変更

塗りを線の上に持ってくる

線の太さを変更。
「線」をクリックして角の形状をラウンド結合にすると角が丸くなる。

③完成！

おまけ

さらに浮き出るようにする場合は「線」項目をクリックした状態で
効果→パスの変形→変形

水平方向、垂直方向でプレビューしながら調整する